[경기도 광명 가학동 맛집 추천] 소통한우축산 메뉴 리뷰

안녕하세요, 김따숨이에요! 오늘은 인생 소고기 최대 맛집을 소개해 드리려고 해요.

문래동 마츠리에서 회식을 하던 중 회사 동료가 "아~ 근데 우리 집 근처에 ㄹㅇ 찐 맛집이 있어. 나중에 데려가 줄게"라고 하더니

정말 그다음 주에 데려가 주는 거 있죠! 

먹어보고 와.. 진짜 맛있다 하면서 먹었던 기억을 기록하고자 소개해드립니다!

 

경기도 광명 가학동 맛집 추천 소통한우축산 메뉴 리뷰 포스팅 시작할게요 :)

 

소통한우축산 위치 : 경기 광명시 가학로 144

영업시간 : 11:00 ~ 22:00 / Tel.02-2066-9297

 

광명 가학동 맛집 소통한우는 광명시에 사는 직장동료 말로는 유명한 소고기 맛집이라고 해요.

업체 제공 사진

위치가 대중교통으로는 가기가 조금 힘들 것 같아서, 차를 타고 가시거나 택시를 타는 것을 추천드려요.

저희는 택시를 타고 갔었답니다.

 

생고기는 아무래도 고기의 질이 곧 맛과 직결되는 부분이라 이곳은 약간 정육식당처럼 되어있더라고요!

정육점처럼 쇼윈도에서 구매 후 자리로 가져가서 바로 구워 먹을 수 있는 시스템이었어요.

상차림 비용은 별도이고 1인 2,000원으로 저렴했습니다.

 

꽃등심 (55,000원)

 

소통한우의 가격대는 그램수, 그날의 고기의 품질에 따라 가격이 달라져서 가격은 참고만 해주셔요!

처음은 꽃등심으로 시작했답니다. 매운걸 잘 먹지만 은근히 까다로운 김따숨은 뼈 있는 부분을 안 좋아해요.

하얀 부분은 떡심이라고 하는 부분이라는데 물렁뼈를 좋아하시거나 오돌뼈 좋아하시는 분들은 좋아하실 것 같아요.

 

불은 숯불로 준비해주시고, 마늘이나 쌈장 리필은 셀프바에서 이용하시면 됩니다!

파인애플은 인당 원형으로 된 것 1조각씩 주셨습니다. 파인애플은 리필은 안되지만 이모님의 마음에 드신다면 더 주실 지도 ㅎ..

 

일단 먹어보니 왜 동료가 마츠리를 먹다가 찐 맛집은 자기네 동네에 있다고 했는지 알 것 같았어요.

진짜 너~~~~~무 너무 고기질이 좋더라고요. 마츠리는 아무래도 숙성 고기다 보니 다른 차원의 맛이었습니다.

고기가 신선 그 자체여서 잡내가 하나도 나지 않았습니다. 

마블링도 균일해서 어느 부분을 집어먹어도 균일한 존맛탱의 세계를 보여주더라고요..

무엇보다 동료가 너무 잘 구워. 이제 고깃집에서 만약에 회식한다? 그럼 동료 옆에만 앉을 거예요.

센스 있게 더 익지 말라고 파인애플 위에 얹어주던 동료의 그 섬세함.. 잊지 못해요

 

아무래도 한 종류만 먹으면 아쉽던 찰나, 동료가 진짜 맛있는 고기는 따로 있다. 와봐라 하면서 정육점 쪽으로 다시 가더라고요?

한우 1++명품등심 (90,000원)

 

"명품"이라는 스티커가 붙은 게 광명 가학동 맛집 소통한우의 정말 맛있는 부위라고 해요.

말 그대로 명품의 맛이라고 동료가 자부하더라고요. 처음에는 가격을 보고 놀랐는데 맛을 보고 진정된 김따숨.

그만큼 정말 먹어본 고기 중에 최고의 맛이었습니다.

 

랩을 벗기고 실물 영접하던 그때를 잊지 못해요.. 지금까지 먹어왔던 소고기를 부정하는 맛.

월급날마다 가고 싶어 지는 그런 맛이랄까? 육즙이 팡팡 터지고 전혀 질기지 않고 잡내도 없으며 등심인데도

안심인 것처럼 사르르 혀에서 녹아 없어지는 그런 맛.. 하 정말 또 가고 싶어 지네요.

 

소금 톡톡 찍어서 먹으니 은은한 숯불의 향과 육즙, 육질이 어우러져서 최상의 맛을 내던

광명 가학동 소고기 맛집 소통한우!! 요즘 다시 코로나가 심해져서 조금 잠잠해지면 월급날 가야겠어요..

소통한우 마렵다 ㅠㅠ

 

 

오늘은 경기도 광명시 가학동에 있는 맛집을 소개해드렸습니다! 

너무 맛있다 보니 지인들이 소고기 맛집 없나 이러면 꼭 소개해드리는 맛집.

경기도 광명 가학동 맛집 추천 소통한우축산 메뉴 리뷰 포스팅을 마칠게요!

읽어주셔서 감사합니다 :)